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家禽屠宰流水线

简要描述:

家禽屠宰流水线主要作用为对禽类加工流水线完成多加工工序的物料包装前的分体进行计量工作,该设备结构简单、连续工作性强,运转性能可靠,整机采用食品级不锈钢材料制作,符合食品加工卫生标准,是各禽类加工企业理想的专用设备。

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家禽屠宰流水线

家禽屠宰流水线规则
       1、在运转中,注意观察皮带是否跑偏,箱体内不得有水,以免烧电机。
       2、严禁未调试运转,运转中发现声音异常应立即停车检查。
 
       3、在运转中,若发现突然停转,首先停机,检查电机是否损坏,皮带是否脱落,轴承室是正常运转,然后再开机空转。
       4、若发现脱毛效果不理想,应立即停机重新检查,是否打毛棒脱落、浸烫温度不均,脱毛盘之间的距离是否合适,高度和角度是否正确。
       5、在运转中发现声音异常,皮带跑偏,应停机检查调整系统,轴承总成是否已损坏和偏移。


 
家禽屠宰流水线原理:
该设备主要部件由:接料盘、气动推拉开合门、二级储料称重箱、梅特勒托利多传感器、欧姆龙光感计数器、PIC控制程序、显示屏、打印机、电控箱、机架等机构组成。该机构主要采用气动作为原动力,利用气缸往返运动原理使用PIC程序控制,按指令要求将储料箱的堵板进行关闭与开启,以实现单次累计称重的目的。导向架的喷水管上均布2mm水孔对禽体起喷淋作用,喷水管同时起导向作用,导向架可根据需要进行调整。工作时流水输送线上的吊钩带着禽体进入到两箱体之间,上部的导向机构把吊钩和禽体限制在一定的位置上,在脱毛机的内部有许多旋转的脱毛盘,盘上有许多打毛棒,相邻两个打毛盘的旋转方向相反,脱毛盘之间可由调节机构调节,依靠脱毛棒和禽体之间的相对磨碰实现禽体脱毛。

 


注意事项
随着生活水平的提高,现在那些小动物市场均用脱毛机对鸡、鸭、鹅、猫、狗、羊、兔宰杀后的自动脱毛,脱毛机能一次性脱羽毛、细毛、 脚爪及其表皮污垢,还可用于脱姜皮、脱马铃薯皮、 脱鱼鳞等农产品。但是使用脱毛机的同时,大家一定要注意几点注意事项,以保安全及效率。
1.确保电源安全:接地线装上漏电开关;使用前先插上电源,开启开关检查转盘是否运转正常。
 
2.动物屠宰:刀口尽可能杀小些,宰杀后建议先将鸡鸭放在温水中(60度左右)浸一下,使全身羽毛温透,zui好在温水中放一些食盐,以避免煺毛时表皮破损。

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